Câu chuyện kể rằng tại Indonesia, cách đây hàng trăm năm, có một gia đình sinh sống trong một thị trấn nhỏ. Một ngày kia cả gia đình phải đi xa, họ phải đóng cửa ngôi nhà trong vài tháng, nhưng khi đi họ đã quên đóng một ô cửa sổ. Thời gian trôi đi, công việc của họ đã xong và khi họ quay về thì một bất ngờ đã đến với họ, trong ngôi nhà của họ có những vị khách, đó là những con chim yến đã vào nhà họ sinh sống và làm tổ, họ rất mừng và thầm cảm ơn trời đất đã mang lộc trời đến cho họ. Và câu chuyện về những vị khách này được họ giữ như một bí mật, họ lặng lẽ rời ngôi nhà và nhường lại cho lũ chim sinh sống. Câu chuyện này phải rất lâu sau đó mới lộ ra ngoài và người ta bắt đầu thử nghiệm những ngôi nhà đầu tiên dành cho yến. Đây có thể là khởi thủy của nghề nuôi chim yến

Có nhiều bạn hỏi tôi: nuôi chim yến có như nuôi gà không?

Tôi xin trả lời như thế này: cụm từ nuôi chim yến chỉ là cách gọi tắt cho đơn giản, nhưng vô tình làm nhiều người nhiểu nhầm. Thực ra là người ta làm nhà rồi dụ chim yến về đó ở và làm tổ, chim yến có chỗ ở, làm tổ và sinh con trong ngôi nhà đó, sau khi chim con nở bay đi cái tổ bỏ không là lúc con người thu hoạch tổ để dùng. Mọi nguồn thức ăn chim yến phải tự bay đi kiếm ăn ngoài tự nhiên, và chúng chỉ có thể ăn được các con côn trùng nhỏ bay lơ lửng trong không khí, chúng không dùng chân để nhảy nhót như chim sơn ca, nên những con côn trùng bò trên mặt đất cũng không phải là thức ăn của chúng.